Зеленый мед

 

  Существует мед ,не только золотистого цвета, но и зеленого ,не уступающий по своим характеристикам основному продукту.
Зеленого меда в природе ,не существует, на это утверждение конечно можно согласиться, есть одно но,. Конечно пчелы производят мед желтого цвета опыляя поля, но если недостаточно территорий для сбора , или жаркое лето заставляет их искать нектар в хвойных лесах или высокогорье. По способу сбора очень напоминает сбор прополиса, из сладких выделений почек и тли ,поэтому многие утверждают ,что он не является медом. Цвет зависит от местности сбора, наличие деревьев и кустарников ,от светло зеленного до насыщенного цвета, из-за избытка хвойных деревьев.

  Мед с хвойных деревьев ,считается самый лучший как говорят врачи у которых медицинский сертификат специалиста в Европе, по цене намного дороже цветочного. Он обладает большим количеством питательных веществ, в нем значительно преобладают минеральные вещества, природные антибиотики. Вкус у меда необычный с горьким привкусом, сладкий, отличается от цветочного не в пользу. Слабый аромат, тягучий, засахаривается долго, быстро скисает.

  Зеленый мед очень полезный продукт, используют для лечения ; при малокровии, бесплодии, для восстановления после операции, болезни сердца , онемии и после радиации. Детям такой мед рекомендуют не больше одно ложки, разбавив молоком.